 | Falorni Toskanische Fenchelsalami vom Sattelschwein 350g, Italien, Toskana, 3,94 Euro/100 g
Diese seltene italienische Salami stammt von toskanischen Sattelschweinen, einer sehr seltenen Art, die in den toskanischen Wäldern sich hauptsächlich von Gras und Eicheln ernährt. Die mageren Teile des Schweinefleisches werden mit dem Messer herausgeschnitten und mit kleinen Speckwürfeln vermischt. Mit Salz, Pfeffer, Chianti-Wein und Fenchelkörnern gewürzt. Delikater Geschmack nach Fenchel. Jetzt probieren und bei ebrosia günstig Salami aus der Toskana online bestellen!
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